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うま味の誕生―発酵食品物語 (岩波新書)

著者
字幕柳田 友道
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言語Japan
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発酵食品はっこうしょくひんとは コトバンク ~ ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 発酵食品の用語解説 発酵とは元来酵母が糖をアルコールと二酸化炭素に分解する現象を意味したので,酒類のようなものということになるが,現在では人間にとって有益な微生物の作用を発酵